わたしんちの♪鶏はむ♪

鶏むね肉の皮を剥いで、ジップロックなどの袋に入れ、はちみつを入れなじませる。(袋の中でもめば手が汚れない♪)

塩こしょうを入れよくもみ、最後にちぎったローリエを入れ、空気を抜いて冷蔵庫で二日間ねかせる。

ねかせた鶏むね肉の袋に、肉がひたる程度の水を入れ、３０分放置する。(塩抜き！)

鍋に湯を沸かし、沸騰したら４を入れ、弱火で５分茹でる。

そのまま湯の中で６時間放置して完成☆

すてぃっち215号ちゃんが『焼き鶏ハム』にして『チャーシュー風』にアレンジしてくれました！香ばしくて美味しそうですね❤ありがとう♪

◆『鶏ハムとじゃがいもの粒マスタードサラダ』
byまきといんさん
ホクホクじゃがいも×粒マスタードとも良く合います♬

◆『鶏ハムと緑野菜の粒マスタード和え』レシピID :1172008　byまきといんさん　粒マスタードがナイスアクセント♬

◆『鶏ハムとブロッコリーのクレソル和え』byまきといんさん
ブロッコリー×クレイジーソルトだけで絶品サラダ♪

◆『鶏ハムの和パスタ　バター醤油風味』レシピID:680080 by　オマールえび子さん
美味しいアレンジありがとう❤

◆『鶏ハムの茹で汁で♪簡単お昼うどん』レシピID:569745 by stwさん
美味しいアレンジレシピありがとう❤

◆『鶏ハムの茹で汁で♪簡単シンプルスープ』レシピID：556805 by stwさん　鶏の旨味エキスを存分に味わえます♪

◆『ハイナンチキンライス風☆鶏ハムで♪』レシピID:556773 by stwさん
炊き込みご飯風ボリュームたっぷり♪

◆『コロン♪旬野菜と鶏ハム♪ヨーグルトサラダ』
レシピID:586691 野菜たっぷり！クリーミーなヘルシーサラダ♪

◆おせちに入れました。　ホームパーティのオードブルや、手土産にも喜ばれます。

◆2009.11.1
皆様のお陰で100れぽ達成させて頂きました。
えび子ちゃん、素敵なお祝いれぽ、ありがとう❤