【マヨデリ】人参とチキンサラダのポケサン

【マヨデリ】人参とチキンサラダのポケサン

Description

シャキシャキ人参とサラダチキンをマヨネーズで和えて、たっぷりと詰めて!食べごたえのある、ポケットサンドをぜひ♪

材料 (2個分)

食パン(4枚切り)
1枚
サラダチキン
50g
人参
1/2本
パプリカ(赤)
1/4個
グリーンカール(レタスでも可)
2枚
ひとつまみ
【A】
キユーピー マヨネーズ
大さじ2
こしょう
少々

作り方

1

写真

今回は「キユーピー マヨネーズ」を使います。

2

人参、パプリカは千切りにして塩をふり、もんで水気をしぼる。

3

サラダチキンは細切りにし、<2>と一緒に【A】で和える

4

食パンは半分に切り、断面の中央に包丁で深く切り込みを入れ、ポケットを作る。

5

ポケットの内側にマヨネーズ(分量外)を塗り、<3>を詰めてグリーンカールを挟む。

コツ・ポイント

ポケットにする切り込みは、深くしっかりと入れてください。ポケットの内側にはマヨネーズを塗って、パンが水っぽくなるのを防ぎます。人参とパプリカは、塩もみしてしっかりと水気を絞るのが、おいしく仕上げるポイントです!

このレシピの生い立ち

サラダチキンに、彩りと歯ごたえのよい人参、パプリカを合わせました♪マヨネーズで和えるから、コクが出てパンによく合う味わいに!つけ合わせのサラダをパンと一緒に食べる感覚で、時間のない朝にもおすすめの“マヨデリポケットサンド”です♪
レシピID : 3792366 公開日 : 16/04/25 更新日 : 16/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

105 (102人)

19/09/15

写真

トーストして…人参サラダとチキン♡美味しい組み合わせですねー♪

misatona

お洒落な仕上がりにテンション上がりますよね♪美味しレポ有難う

17/12/23

写真

軽くトーストして。食べ後耐えも有って美味しかったです☆

ピンク☆マカロン

簡単でおいしくボリュームたっぷり!手軽に食べたいですね♫

16/12/25

写真

何回食べても最高に美味しい♡我が家の定番になりました♡

hyperaika

何度もリピありがとう♪定番入り嬉しいです♪

16/09/21

写真

リピです♡このサンドの具が1番好き♡今日も美味しい♡

hyperaika

リピありがとう♪シャキシャキ人参が美味しいですよね♪

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