【マヨデリ】人参とチキンサラダのポケサン

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Description

シャキシャキ人参とサラダチキンをマヨネーズで和えて、たっぷりと詰めて!食べごたえのある、ポケットサンドをぜひ♪

材料 (2個分)

サラダチキン
50g
1/2本
グリーンカール(レタスでも可)
2枚
ひとつまみ
【A】
キユーピー マヨネーズ
大さじ2
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「キユーピー マヨネーズ」を使います。

  2. 2

    人参、パプリカは千切りにして塩をふり、もんで水気をしぼる。

  3. 3

    サラダチキンは細切りにし、<2>と一緒に【A】で和える

  4. 4

    食パンは半分に切り、断面の中央に包丁で深く切り込みを入れ、ポケットを作る。

  5. 5

    ポケットの内側にマヨネーズ(分量外)を塗り、<3>を詰めてグリーンカールを挟む。

コツ・ポイント

ポケットにする切り込みは、深くしっかりと入れてください。ポケットの内側にはマヨネーズを塗って、パンが水っぽくなるのを防ぎます。人参とパプリカは、塩もみしてしっかりと水気を絞るのが、おいしく仕上げるポイントです!

このレシピの生い立ち

サラダチキンに、彩りと歯ごたえのよい人参、パプリカを合わせました♪マヨネーズで和えるから、コクが出てパンによく合う味わいに!つけ合わせのサラダをパンと一緒に食べる感覚で、時間のない朝にもおすすめの“マヨデリポケットサンド”です♪
レシピID : 3792366 公開日 : 16/04/25 更新日 : 16/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

107 (104人)
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kaori238
6枚切りの食パンで作ったらボリュームありすぎました。簡単で美味しかったです。

ボリューム満点のポケットサンドですよね♪またぜひどうぞ^^☆

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Tomotabi
玉ねぎ追加で、サラダとして頂きました。味付け簡単で美味しいです。

美味しく食べてもらえてよかった♡簡単美味が最高ですよね☆

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misatona
トーストして…人参サラダとチキン♡美味しい組み合わせですねー♪

お洒落な仕上がりにテンション上がりますよね♪美味しレポ有難う

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ピンク☆マカロン
軽くトーストして。食べ後耐えも有って美味しかったです☆

簡単でおいしくボリュームたっぷり!手軽に食べたいですね♫