【マヨデリ】オムキャベツサンド

今回は「キユーピー マヨネーズ」を使います。

【オムレツ】を作る。ベーコン、アボカドはさいころ状に切る。卵は溶いてパルメザンチーズ、黒こしょう、塩を混ぜる。

フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンとアボカドを軽く焼いて取り出す。

食パンの1枚にスライスチーズをのせ、もう1枚と共にトーストする。

チーズをのせていない方の食パンにあらびきマスタードを塗る。

キャベツは千切り、玉ねぎはスライスし、マヨネーズ、黒こしょうを加えてよく混ぜる。

スライスチーズをのせた食パンを上に重ね、ギュッと押さえて半分に切る。