簡単!春キャベツ鍋
作り方
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1
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キャベツを食べやすい大きさにきる。
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2
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鍋に、キャベツ→豚ばら肉→キャベツ→豚ばら肉と交互に重ねていく。豚ばら肉はなるべく広げて。
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3
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②の鍋に★の調味料をまわしかけ、グツグツ火が通るまで5~6分まちます。
火が入ったら完成です。
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4
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たっぷりの大根おろし、万能ネギ、ポン酢をつけて召し上がってください。
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5
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*鍋の水分はキャベツから出るので酒と塩のみで大丈夫です。キャベツの代わりにほうれん草でも美味しく出来ます。
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コツ・ポイント
切って、並べて火に掛けるだけ。
このレシピの生い立ち
キャベツの柔らかいこの時期に沢山たべたくて。