春雨サラダ~スイートチリマヨ~
〜みみ〜
作り方
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1
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ピーマン いんげんを塩ひとつまみ入れ 小鍋で、お好み加減に茹でる
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2
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野菜を引き上げ その湯で春雨を戻す。春雨をざるに取る
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3
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ハム 野菜をお好みに切る
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4
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ボウルに♡を合え 味見。こくみが足りなければ鶏ガラスープの素少々足して混ぜても。
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5
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全てを入れ混ぜ合わせる
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6
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盛り付ける
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コツ・ポイント
今回は、いんげん、ピーマン、ハム使用ですが、茹でたブロッコリーを細かく切ったり、炒め調味した鳥ひき肉などアレンジなさって。きゅうり千切りも良いかも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫と相談して こさえてみました。大好きな、スイートチリソースを使いたかった 笑♡
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〜みみ〜
