焼き油揚げとじゃこと水菜のサラダ

焼き油揚げとじゃこと水菜のサラダ

Description

サラダ用の水菜を見つけたので、生で美味しく食べたいなぁと思って作りました。出来立てもしんなりしてからも美味しいです。

材料 (4人ぶん)

水菜(サラダ用水菜があれば尚良し)
90g(3.4束)
油揚げ
2枚
じゃこ
50g
大さじ1
☆しょうゆ(だし醤油だとさらに美味しい)
大さじ1

作り方

1

油揚げをフライパンで中火から強火で焦げ目がつくようにパリっと焼く

2

油揚げをフライパンで中火から強火で焦げ目がつくように5〜6分焼く。
焼けたら、食べやすい大きさに切る。

3

水菜の根元を切り、ささっと洗う。
食べやすい大きさに切る

4

ボールに油揚げ、水菜をいれたら、☆の調味料とじゃこを混ぜて完成!

コツ・ポイント

サラダ用水菜、だし醤油だとさらに美味しく頂けます。

このレシピの生い立ち

簡単にできる一品を作りたくて
レシピID : 3793020 公開日 : 16/04/07 更新日 : 16/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/04/19

First tsukurepo mark
写真

だし醤油がなくて、白だしでやってみました。 美味しかったです

ウタウイヌ2

つくれぽありがとうございます!白だしも美味しそう^ ^