こごみの下処理と簡単な一品♡
作り方
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1
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こごみは流水でよーく洗う。ゴミと汚れを落とす。
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2
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沸騰したお湯に塩を入れ こごみを入れて約1分半くらい茹でる。
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3
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茹で上がったら流水で冷ましてからザルに上げ水気を切る。
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4
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保存する場合は水分を絞って袋等に入れ冷蔵庫へ。
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5
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簡単な一品!
絞ったこごみをお皿へ。マヨネーズと醤油とゴマを振って出来上がり!!
美味しく召し上がれ!
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6
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「こごみ」の人気検索でトップ10入りしました。 2016/04/12
ありがとうございます!
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7
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「こごみ」の人気検索で1位になりました。
2016/04/19
ありがとうございます!
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8
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話題のレシピになりました。 2017/06/16
ありがとうございます!
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コツ・ポイント
特にないです(^_^;)
このレシピの生い立ち
新鮮なこごみをいただいたので。