こごみの下処理と簡単な一品♡の画像

Description

山菜は手が掛かるけれど こごみは簡単♪ 春の味を楽しみましょう♡

材料

あるだけ
適量
お湯
適量
一品料理用調味料
マヨネーズ
好きなだけ
醤油
好きなだけ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    こごみは流水でよーく洗う。ゴミと汚れを落とす。

  2. 2

    写真

    沸騰したお湯に塩を入れ こごみを入れて約1分半くらい茹でる。

  3. 3

    写真

    茹で上がったら流水で冷ましてからザルに上げ水気を切る。

  4. 4

    保存する場合は水分を絞って袋等に入れ冷蔵庫へ。

  5. 5

    写真

    簡単な一品!
    絞ったこごみをお皿へ。マヨネーズと醤油とゴマを振って出来上がり!!

    美味しく召し上がれ!

  6. 6

    「こごみ」の人気検索でトップ10入りしました。 2016/04/12

    ありがとうございます!

  7. 7

    「こごみ」の人気検索で1位になりました。
    2016/04/19

    ありがとうございます!

  8. 8

    話題のレシピになりました。 2017/06/16

    ありがとうございます!

コツ・ポイント

特にないです(^_^;)

このレシピの生い立ち

新鮮なこごみをいただいたので。
レシピID : 3793081 公開日 : 16/04/07 更新日 : 17/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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nkym31suke
下処理別方法でしたけど醤油マヨ参考にしました♡

つくれぽありがとうございます!是非また作って下さいね♡

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ふわとろくり~み~
美味しくできました♬ありがとうございます☆

良かったです♪ 是非また作って下さいね♡

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emimi♡
天ぷら以外、はじめての和え物です。シャキシャキでとても美味しい!

おお!良かった^ ^ 是非また作って下さいね♡

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buyorin003
下処理に! 個別に好きなドレッシングやマヨネーズで頂きます♡

綺麗に下処理出来ましたね♡是非美味しく食べて下さい^ ^