お弁当にも!簡単★ひと口ハンバーグ

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Description

お弁当にもピッタリ!味付けしっかりでケチャップ不用。菜箸で混ぜるだけなので手も汚れません。

材料

1/2個
生姜
2片ぐらい
だしの素
小1
醤油
大1
大1
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・生姜をみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    全ての材料をボールに入れ、菜箸などで混ぜる。

  3. 3

    一口大の小判型に丸め、油をひいたフライパンで焼く。

コツ・ポイント

手で捏ねずに菜箸でザックリ混ぜた方が、お肉の味がしっかりします。玉ねぎ・生姜は生のまま入れるので、細かいみじん切りにした方が食感が良くなります。生姜はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

お弁当にも丁度良く、お肉の味がするハンバーグが食べたくて作りました。
レシピID : 3793340 公開日 : 16/04/12 更新日 : 16/04/12

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