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冷凍洋風野菜ミックス(300g)の袋に切れ目を入れたら、電子レンジ(600w)で3〜5分程加熱する。
解けたらザルに空け水分を切る。
玉ねぎの皮を剥き、ラップで包んだら電子レンジ(600w)で2分加熱する。
加熱が終わった玉ねぎは、食べやすいようにくし切りにする。
電子レンジ(600w)でラップに包み2〜4分加熱した鶏ムネ肉を3cm角に切る,
ボウルに洋野菜ミックス・玉ねぎ・チキンを入れたら、きゅうりの乱切りを加え★の材料を加えて混ぜ合わせる。
最後にバジルを加えて軽く混ぜ合わせる。
お皿に盛り付けたら出来上がり。