帆立と蟹のスパイシーうどんクリーム焼き
Description
【あおもり産品レシピコンテスト2015 準グランプリ作品】
材料
生帆立(青森産)
8個
蟹のむき身
100g
茹でとうもろこし
60g
玉葱スライス
160g
冷凍うどん
2玉
■
【合わせソース】
牛乳
400cc
大さじ2
塩
小さじ 2/3
コンソメ粉末
小さじ1
ターメリック・カレーパウダー
各小さじ1/2
ハーブソルト・オリーブオイル・小麦粉粉・チーズ
適宜利用
作り方
コツ・ポイント
とうもろこしや蟹の旨みも加えています。(冷凍うどんや米粉を利用するクリームは手間無し調理が出来ます)
このレシピの生い立ち
家族団らんに、タウリンが豊富で旨み深い青森産の帆立をメインにした熱々の1品を作りました。
寒くなる季節ホットなお料理で家族が笑顔になります。
寒くなる季節ホットなお料理で家族が笑顔になります。
レシピID : 3794148
公開日 : 16/04/08
更新日 : 16/04/08
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