簡単！鶏肉のみぞれ煮、おろし煮

鶏ささみをのスジを取り一口大に切り片栗粉をまぶします。油をひいたフライパンで両面にこげめをつける。

大根おろしをつくります。めんつゆ、みりん、大根おろし、水を混ぜます。小葱を細かく切っておきます。

中まで火が通った鶏ささみに手順2で作った大根おろしを混ぜ火にかけます。強火で沸騰するまで煮ます。