素敵なステーキ巻き
あおもり産品
作り方
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1
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酢飯200gにパセリのみじん切りを混ぜる。
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2
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ステーキ肉を巻きやすいように細長く切る。
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3
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人参も細長く切り茹でる、インゲンも茹でる。火が通った頃に人参とインゲンを入れてシーズニングスパイスで味付けをする。
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4
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海苔に酢飯を敷いて具を乗せて巻く。
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コツ・ポイント
ご飯も具材も味が付いてるのでそのまま食べても美味しいですが、ステーキソースを少し付けるとまた違った味わいになります。ステーキの添え物の野菜も一緒に巻くことで見た目の彩りも食欲をそそると思います。
このレシピの生い立ち
何かのお祝いの時は、ステーキ太巻きが食卓を豪華に飾ってくれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
