簡単☆炊飯器であずき飯

簡単☆炊飯器であずき飯

Description

お赤飯を炊くほどでもない・・・そんなうれしい食卓に、炊飯器で簡単にお祝いご飯を作りました。

材料 (3合分)

あずき
ひとにぎり分
3合
小さじ1/4

作り方

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あずきは米を研ぐようにしっかり洗い、水から茹でこぼす。沸騰したらすぐに水を取り替え、5分程度ゆでる。

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茹でたあずきと茹で汁を分けておく。

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米はいつも通り洗い、茹で汁に水を加えていつも通りの水加減にししばらく置いておき、2.のあずきと塩を加え、塩が溶けるように混ぜてからスイッチを入れる。

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炊き上がりです。

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2013年6月10日に話題入りさせていただきました。ありがとうございます

コツ・ポイント

塩が沈んでいると焦げ付きますのでよく溶かしてください。
下茹でのあずきは柔らかくなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

ちょっといい事があった日の我が家のご飯です。
レシピID : 379428 公開日 : 07/05/26 更新日 : 13/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/03/29

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初あずき飯‼︎簡単おいしくできました(*^^*)

R★Hママ♥

17/11/06

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今年は、義父の誕生日の前日(11/4)に炊きました☆美味しい^^

由芽15

いつも作ってくださってうれしいです。ありがとうございます

17/10/12

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雑穀米に♪さっと茹でるだけで炊けるとは!歯ごたえが◎リピ確定^^

けじっしゅ

ありがとうございます。りぴ待ってます!!

17/09/12

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簡単で美味しかったです( ´ ▽ ` )ごちそうさま!

うさこママ★

美味しく召し上がってくださってありがとうございます

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