レンジで簡単☆ひとくちチョコムース。

レンジで簡単☆ひとくちチョコムース。

Description

レンジでチンするだけで作れる卵や生クリーム、ゼラチンを使わないなんちゃってムース風のデザートです。行楽のお供にどうぞ☆

材料 (ひとくちサイズ5個分)

薄力粉
大さじ1(約10g)
調整ココア
大さじ1(約10g)
砂糖
大さじ1(約10g)
牛乳(豆乳、低脂肪乳でも)
120g

作り方

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耐熱ボウル(又は耐熱の深めの器)に薄力粉、調整ココア、砂糖を入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる。

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牛乳を少量ずつ加えて溶きのばす。

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牛乳を全て入れたらラップ無しで600wのレンジで1分加熱→よくかき混ぜるを3回繰り返す。(合計3分)

4

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3分後。とろみがつけばOKです。粗熱を取ります。

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小さめの器にラップをしいておく。

6

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好みの量を入れたら茶巾のようにラップをねじる。

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ラップが開いて来てしまう時は洗濯バサミや輪ゴム等で止めてください。冷蔵庫で2〜3時間冷やしたら出来上がり。

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ぷるんとした食感です。一口サイズなのでお弁当の隙間に入れたりしても。前日に作って冷やしておくのがオススメ。

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冷凍するとチョコアイスのように食べられます♪凍ったままお弁当に入れればお昼には解凍されます。

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2016.10.15☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました!作って下さった皆さんありがとう♡

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純ココアで作る場合:純ココア3g、砂糖15〜20g。純ココアを増やすと濃厚になりますが入れすぎると苦くなります。

コツ・ポイント

レンジ加熱する際、2回目くらいからぶわ〜っと膨らんでくるので溢れないように見張っていて下さい。ぶわ〜っと溢れそうになったら一旦ストップして混ぜ、再び加熱でOKです。砂糖の量は調整ココアの味にもよるので好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

授乳中、甘いものが欲しくなった時によく作っていたおやつを流行の一口スイーツ風にアレンジしました。ムースなのかプリンなのかいまいち分かりませんが…つるんと食べられるので子供も大好きです。
レシピID : 3794471 公開日 : 16/04/08 更新日 : 19/04/19

このレシピの作者

レシピエール2期生。千葉県在住のお料理大好き主婦です。夫と7歳&0歳の息子と4人家族。毎日のお料理やお菓子作りが趣味であり癒しの時間。資格も何もありませんが子供の頃から主婦業をしていたので主婦歴は27年目。お菓子はなるべくバター、マーガリン、卵を使わず牛乳は豆乳で代用可能です。お料理が苦手な方でも作れるように、面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピを作っています。インスタ→@yuyu_kitchen

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (39人)

19/08/16

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少しだまになりましたが美味しいです!冷凍もアイスみたいで美味しい

パグカップ

凍らせるの美味しいですよね♡作って下さりどうもありがとう♡

18/05/25

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冷凍して運動会に♪ゼリーより簡単。冷凍のまま持ってけるのも○

ぐーたら子☆

紅組ガンバレ☆メッセージ付き素敵ですね!運動会にありがとう♡

18/04/08

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明日から学校!給食開始まであと2日!春休みもお世話になりました♡

ngeay

こちらは明後日入学式!何度も作ってもらえて嬉しいな♪有難う♡

17/12/27

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溢れてしまいましたがモチモチ不思議な食感で美味しかったです!

リマン

レンジ掃除の手間も増やしてしまいすみません^^;どうも有難う

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Profile サクラナミ 2016年10月19日 21:24
ホワイトチョコやストロベリーチョコでも同じ分量でできますか?
返信願いますm(_ _)m
Profile サクラナミ 2016年10月19日 21:29
ごめんなさい。間違えました。なんでもありません
ゆぅゅぅ 2016年10月19日 21:53
Natu★Mai さん

コメントありがとうございます^^
こちら、調整ココア使用のレシピなのでチョコレートで作った事は無いのです。お力になれず、ご免なさい。
白玉まいみ 2016年10月26日 00:11
ゆぅゅぅさんのレシピ、写真つきで文章もわかりやすく、写真もとても可愛く作りたいのがいっぱいで…困ってます(笑)いっぱい作りたい♪
ゆぅゅぅ 2016年10月26日 22:14
白玉まいみ さん♡

コメントありがとうございます♪
お菓子やお料理作りが苦手な方でも作れるようにと、行程写真付きでなるべく分かりやすくを心がけているので、レシピを褒めていただいて、感激です♡

ぜひぜひ、いっぱい作ってくださいね♪
いつも素敵で美味しそうなレポ、ありがとう!