レンジで簡単!鶏ささみとナスのサラダ♪

レンジで簡単!鶏ささみとナスのサラダ♪

Description

火を使わずにできる簡単で美味しいサラダです♪鶏とナスの相性が抜群♪ぜひ美味しいごまドレッシングで!

材料 (2人分)

鶏ささみ(鶏むね肉でも)
2本
ナス
2本
万能ねぎ
適量
キューピー深煎りごまドレッシング
適量

作り方

1

ささみは皿に入れて酒大さじ1(分量外)を振りかけ、ラップをしてレンジで約2分加熱。火が通ったらラップをしたまま冷ます。

2

ナスはへたを落とし、1本ずつラップで包んで2分半〜3分レンジで加熱し、ラップに包んだまま粗熱をとる。

3

ささみとナスは粗熱がとれたら、それぞれ食べやすい大きさに裂く。

4

お皿に盛りつけてドレッシングをかけ、あれば刻んだ万能ねぎをかけて完成!

コツ・ポイント

・レンジで加熱する際の時間は様子を見ながら調整してください。レシピは600ワットのものを使用しています。

このレシピの生い立ち

美味しいごまドレッシングを活かしたサラダを作りたくて…(^^)
レシピID : 3794596 公開日 : 18/11/13 更新日 : 18/11/13

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