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節約200gで大満足な4人分！餃子バーグ

節約200gで大満足な4人分！餃子バーグの画像

Description

何度も作っているうちの定番料理ですが、この度、キャベツのおかげで驚くほどに成長しました。皮はなくとも餃子です！

材料 （4人分）

豚ひき肉
200g
ニラ
1束
えのきだけ
1株
キャベツ
1/4玉
☆にんにく（チューブ）
2〜3㎝くらい
☆すりおろし生姜
1かけ
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆塩
小さじ1
☆片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    ニラとえのきだけ（石づきを切り落としてから）は端から細かく刻む。キャベツは粗みじん切りにする

  2. 2

    ボウルに豚肉と1と☆を合わせて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる

  3. 3

    2を4等分にして、丸く形を整え、サラダ油を熱したフライパンで両面焼いて出来上がり

  4. 4

    大根おろしを乗っけて酢醤油でいただきました♪ラー油をかけてもおいしいです！

  5. 5

    2016.6.7 「キャベツ」のカテゴリに掲載していただきました♪ありがとうございます♪

コツ・ポイント

キャベツは細かく刻んだ方がお肉に馴染みます。ボウルに材料を全部入れるとほんまに驚くほどの量ですが、よく混ぜ合わせてください。
4等分じゃなくてもお好きな大きさで作ってみてくださいねー

このレシピの生い立ち

定番の料理を節約バージョンにしてみました。
キャベツの歯応えがおいしいです♪
レシピID : 3794955 公開日 : 16/04/08 更新日 : 16/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2022年11月19日
写真
ふわりんぽよりん♪
ちゃんと餃子の味がして美味しい〜♪包まないから簡単♪小麦粉使わないから糖質オフだし、みんな大好きハンバーグは見た目も良し♪
#簡単おいしい #皮なし餃子 #グルテンフリー #ニラたっぷりでヘルシー餃子

気に入っていただけて嬉しいです＾＾餃子味、ご飯が進みますよね♩作ってくださってありがとうございました！

2020年5月11日
写真
まんまーるさん
包むの時間がなかったのがきっかけですが、もはやこっちの方が肉肉しくて好きかもしれません！笑
#皮なし餃子
2018年8月3日
写真
yukari306
きもーちしょっぱかったですが、柔らかく美味しかったです(^^)

作っていただきありがとうございます＾＾つくれぽ感謝です♩

2016年10月21日
写真
☆フィナンシェ☆
焦げちゃったけど、しっかり味付いていて美味しかったです。

作っていただき感謝です＾＾とてもおいしそうです☆ありがとう♪

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