味付け味噌のみ☆豚ロース青じそフライ
Description
青じそと味噌で豚肉が簡単に美味しく揚がる☆
お弁当のオカズにも見た目がGood！
何もつけずにそのままで食べれます
お弁当のオカズにも見た目がGood！
何もつけずにそのままで食べれます
ayakotchen
材料
作り方
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1
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豚ロースを広げて並べます
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2
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そこに味噌を塗ります。
味噌はお好みですが、私は薄く塗ります。それでもだいぶ味がしっかりしてるので(*^^*)
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3
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味噌を塗った上に大葉を乗せます。
大葉をビッシリ乗せると巻いた時くっつきにくいので、端を少し残しておくとよいです
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4
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くるくる巻きます
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5
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小麦粉、卵、パン粉をつける
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6
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170から180°Cの油で揚げる！
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7
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キツネ色になって揚がってきたらかんせー(*^^*)
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コツ・ポイント
味噌は薄く薄く伸ばしても、結構味はしっかりでます！
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べてる母がよく作ってくれた揚げ物です(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
