大豆ハンバーグ!ヘルシー!ベジ!

大豆ハンバーグ!ヘルシー!ベジ!
簡単!ヘルシー!お弁当にも便利!ベジタリアンにもおすすめ♪

材料

玉ねぎ(みじん切り)
1個
茹で大豆
400g
*塩コショウ
適量
*トマトケチャップ
大3
*地粉
30g
焼く時の油
大1

1

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フードプロセッサーで玉ねぎをみじん切りにし、油を敷いたフライパンで炒め冷ましておく

2

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1で使用したフードプロセッサーで茹で大豆を入れてつぶす

3

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こんな感じになるように

4

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冷ました1玉ねぎとつぶした大豆をボウルに入れて*の調味料を入れて混ぜ合わせる

5

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こんな感じにまとまります。

6

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フライパンに油を敷いて

7

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両面に美味しそうな焦げ目がついたら出来上がり!

8

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お弁当用は小さめに焼きました(^^)

コツ・ポイント

今回は多めに作りました。出来上がりは画像7.8の量です。
玉ねぎのシャキシャキ感がお好きな方は炒めなくてもOKですね!
塩は少し多めの方が味がしっかりして満足感があり

このレシピの生い立ち

畑の大豆を茹でて色々アレンジ(^^)
お弁当のおかずに便利なハンバーグにしました。
レシピID : 3795885 公開日 : 16/04/09 更新日 : 16/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/10/04

First tsukurepo mark
写真

レシピ参考にさせて頂きました☆コーンも入ってます♪ヘルシー♫

めろめろはーと。

初つくれぽありがと♡コーン入もいいね(^^♪今度作ってみます