肉巻き新玉葱の甘辛丼✿
ｍａｒｉ♪
作り方
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皮をむいた玉葱は１個を８等分のくし形に切る。根元部分は切り離さない方が扱いやすいです。
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2
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豚肉を広げ、あればゼラチン少々を振って(お肉がふっくら仕上がります☆)軽く塩コショーしておく。
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3
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1.の玉ねぎをお肉で巻き、最後にギュッと握る。横から玉葱がはみ出ててもOK。
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4
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お皿に3.を８つ入れて、ふんわりラップをかけて６００Ｗで４分ほどレンジで加熱する。
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5
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レンチンした後は、
多ければ残りは冷めてからラップをかけて冷凍保存も可能です。(^^)b
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6
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レンチンしている間に 他の野菜を食べやすく切っておきます。
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7
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フライパンに水と＊印の調味料を入れて火にかける。野菜も入れて弱めの中火で蓋をして火を通す。
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8
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レンチンしておいたお肉も加える。
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9
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お肉にしっかり味が付いたら、溶き卵を回しかける。卵を半熟等お好みの状態に仕上げてください。
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温かいご飯の上にかけて 小ネギを散らせば完成です★
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レシピID : 3786554「肉巻き新玉葱の味噌マヨソース焼き✿」こちらもオススメ。(^^)b
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2017.3.21 今日のご飯・おかず > ごはんもの > どんぶりもの > アレンジ丼 カテゴリ入りしました☆
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Rokkoさんがお麩も入れて作ってくださいました♪ボリュームも栄養価もさらにUPです⤴ ^^
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コツ・ポイント
新玉葱でなく 普通の玉葱でもOKです。
サラダに使ったキャベツの芯を薄切りしたものも入れました。お好みで野菜を足してみてください✿
サラダに使ったキャベツの芯を薄切りしたものも入れました。お好みで野菜を足してみてください✿
このレシピの生い立ち
レシピID : 3786554「肉巻き新玉葱の味噌マヨソース焼き✿」の肉巻き玉葱がおいしかったので、それを使って丼レシピを考えてみました。
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