新玉ねぎと豚バラの照り焼き

新玉ねぎと豚バラの照り焼き

Description

新玉ねぎの美味しい季節!豚しそチーズの黄金の組み合わせ♡

材料 (2人分)

新玉ねぎ
3/4個
豚バラ
8枚
しそ
8枚
スライスチーズ
4枚
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1
ブラックペッパー
お好みで(なくてもよい)

作り方

  1. 1

    写真

    新玉ねぎは皮をむいて半分にし、1.5センチ幅にカットする。

  2. 2

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    豚バラに新玉ねぎとチーズ、しそをのせて巻きつける。

  3. 3

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    フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして並べる。中火でこんがりするまで焼く。

  4. 4

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    こんがり焼けたら裏返して蓋をする。

  5. 5

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    弱火で3〜4分焼く。

  6. 6

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    その間に調味料を合わせておく。

  7. 7

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    玉ねぎに火が入ったらキッチンペーパーで余分な油をとる。

  8. 8

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    混ぜておいた調味料を加え、煮からめる。こってり煮詰める感じで。

  9. 9

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    お皿に盛って、粗挽きのブラックペッパーをたくさんふって完成〜!ブラックペッパーはかけなくてもいいです!私の好みなので笑

  10. 10

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    3月8日トップページにてオススメしていただきました♡ありがとうございます(*>∀<*)

  11. 11

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    3月11日「新玉ねぎ」の人気検索でトップ10入りしました♡皆様に感謝です♡

  12. 12

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    3月22日つくれぽ100人達成しました♡作ってくださった皆様、感謝です(*´꒳`*)これからもよろしくお願いします♡

  13. 13

    玉ねぎに火が入らない…というご指摘も!その場合は少し薄めに切るか、焼いたあとならレンチンでもいいかもです(*^^*)♡

  14. 14

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    3月クックパッドニュースに掲載していただきました♡いつもありがとうございます♡

  15. 15

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    2019.2.22発売、宝島社のレシピ本に掲載していただきました♡ありがとうございます♡

  16. 16

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    2019.2.24 クックパッドニュースに載せていただきました♡(///ω///)ありがとうございます!

コツ・ポイント

豚バラを巻く時はチーズがはみ出ないようにぎゅっと巻いてください₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

このレシピの生い立ち

新玉ねぎをメインで食べたいなと思いまして♡大好きなしそチーズを挟みました♡
レシピID : 3796386 公開日 : 16/04/09 更新日 : 19/02/24

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