☆豆乳クラム坦坦野菜スープ☆コクがあり!

☆豆乳クラム坦坦野菜スープ☆コクがあり!

Description

あさりの水煮が入った濃厚でクリーミーな坦坦スープです。

材料

人参
1/4本
ニラ
3本
玉ねぎ
1/4個
大根
5cm
キャベツor白菜
3枚
小松菜
1/2株
しいたけ
3個
2個
キムチ
好きなだけ
あさりの水煮
1缶
400cc
○練りゴマ
大1
小2
○ラー油
数滴
○塩・こしょう
少々
少々

作り方

1

鍋に、油を少し入れて適当な大きさにカットした野菜を入れて炒める。

2

豆乳を投入(-_-;)
キムチを好みの量入れて、○印も入れて煮る。

3

具が煮えたら、卵を入れてお好みの方様で煮る。

4

最後にあさりの水煮を水ごと入れてさっと煮たら完成。

コツ・ポイント

冷蔵庫に有る野菜を入れてね。

辛さはキムチの量で決まります^^

このレシピの生い立ち

家に有ったもので豆乳系スープが飲みたくて作りました。
レシピID : 3796497 公開日 : 16/04/09 更新日 : 16/04/09

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