小松菜と油揚げの炒め煮
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を入れ
中火で 小松菜の茎を炒める
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2
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色が鮮やかになったら、★調味料を入れる
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3
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調味料がまんべんなく混ざったら
小松菜の葉、油揚げを入れ炒める
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4
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汁気が出てきたら、お好みで鷹の爪を入れ1〜2分炒めて完成
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コツ・ポイント
小松菜の葉は調味料を入れてから炒めて下さい
最初から炒めると、色が悪くなり、歯ごたえも残念になります
最初から炒めると、色が悪くなり、歯ごたえも残念になります
このレシピの生い立ち
もう一品欲しい時、10分もかからず便利!
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