残りカレーでとろうまカレー丼♪の画像

Description

残ったカレーの和風アレンジです。
和風だしの香りとふわとろ卵がたまりません!
簡単に出来るので1人ランチにも(^^)

材料

お玉1杯分くらい
★醤油
小さじ1
★酒
小さじ1
★みりん
小さじ1
★だしの素
小さじ1/2
80cc
1個
お好みで

作り方

  1. 1

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    フライパンに卵以外の材料を全て入れて火にかけます。

  2. 2

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    煮立ったら溶いた卵を回し入れます。

  3. 3

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    蓋をして火を止めたら、卵が好みの固さになるのを待つだけ!

  4. 4

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    ご飯を盛った丼にかけて、お好みでネギや三つ葉を乗せれば完成♪

  5. 5

    2016.04.16.
    ★「カレー丼」の人気検索トップ10入りしました★

    ありがとうございます( *´艸`)

  6. 6

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    2016.04.25.
    KIRIN ビターズの「すっきり明日へ丼」コンテストで入賞させて頂きました〜☆★ヽ(≧▽≦)ノ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

微妙〜に残ったカレー…。冷凍保存するまでもない量…。冷蔵庫に卵もあったので、簡単に卵でとじてみました。
レシピID : 3797454 公開日 : 16/04/10 更新日 : 16/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (16人)
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azbjbn
これ美味しいですね♡残ったカレーを有効活用できました。
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shirohige
ほんのちょっと残ったカレーで☆新しいアレンジうれしいです(^^)
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ryin☆
卵固め過ぎましたが^^;また作ります!簡単アレンジレシピ感謝です

美味しそうに作ってもらえて嬉しい♪素敵なれぽ感謝(≧▽≦)

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プニのふ04
助かった!残りのカレーが馬っXに変身だぜ!しかも簡単に!感謝幸子

とっても美味しそう♡素敵なれぽありがとう٩(๑>◡<๑)۶