松の実とゴボウの炊き込みご飯

松の実とゴボウの炊き込みご飯

Description

松の実・ごぼうの炊き込みご飯♪松の実は体内年齢を若々しく保ちます!松の実は揚げないで、ご飯と一緒に炊き込んでも美味しい

材料

3合
ごぼう
1本(120g)
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
小さじ1/3
小えび
8g

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる。米はといでザルに上げておく。

  2. 2

    写真

    松の実を弱火できつね色になるまでゆっくり揚げる

  3. 3

    写真

    1の米に酒・しょうゆ・みりん・塩を入れ、3合分の水を入れる

  4. 4

    写真

    ささがきにして、水にさらし、水気を切ったゴボウを入れる

  5. 5

    写真

    小海老を入れて普通炊きする

  6. 6

    写真

    炊きあがったら、2の松の実加え、混ぜる。塩味が足りないようなら塩で味を調える。

  7. 7

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

松の実
性味:甘・温
帰経:肝・肺・大腸
効能:養液熄風、潤肺止咳、潤腸通便

レシピID : 3797460 公開日 : 16/04/18 更新日 : 19/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね