パンプキンフムス

パンプキンフムス

Description

食物繊維豊富なひよこ豆とかぼちゃを使ったフムスです。クラッカーや野菜につけたりベーグルにはさんで食べてもいい感じ♪

材料 (4人分)

ひよこ豆缶
1缶(今回は440g)
かぼちゃ
半分
2片
ごまペースト
大匙2
レモン1個分
パプリカパウダー
小匙1/2
塩胡椒
お好みで(今回は小匙1)
水、またはひよこ豆の水
お好みで(今回は1/4カップ)
かぼちゃの種
適宜

作り方

1

かぼちゃの皮をむき適当な大きさにスライスして耐熱性皿にのせラップをかけて6分位電子レンジでチン。

2

1とかぼちゃの種以外の全ての材料をブレンダーフードプロセッサー)に入れて混ぜる。

3

お皿に盛り飾りとしてかぼちゃの種をちらしてみました。なくてもOKです。

コツ・ポイント

今回は水を1/4カップ少しずつ入れて柔らかさを調整しました。

このレシピの生い立ち

アメリカのスーパーでいろんな種類のフムスが売っていて食べてみたいなーって思ってて作ってみました^^買えって?(笑)
レシピID : 3797522 公開日 : 16/04/10 更新日 : 16/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/12/07

First tsukurepo mark
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お客様から大好評でした!

honey♡bun

つくれぽ有難うございます♪大好評、嬉しいです!