大根おろしとツナ★オクラの醤油あえ
作り方
-
-
1
-
大根はおろして軽く水分をきっておく。
オクラは数分茹でて、切る。
-
-
-
2
-
器に大根おろし、真ん中にツナ、まわりにオクラを飾り付ける。
-
-
-
3
-
食べるときに醤油を回しかけて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
オクラは茹で終わっても水にはさらさないでください。
自然に熱をとった方が鮮やかな色になります。
自然に熱をとった方が鮮やかな色になります。
このレシピの生い立ち
あるものでおつまみを作ってみたいと思い、レシピを探してみた所、同じレシピはなかったのでのせました。