甘酒入りガトーショコラ風蒸しカップケーキ

甘酒入りガトーショコラ風蒸しカップケーキ
かなりしっとり系のケーキです。ココアの香りでチョコ感たっぷりです。レーズンがアクセントになりますが、入れなくてもOKです

材料 (8号カップ12個分)

甘酒
200cc
牛乳
50cc
レーズン
50g
純ココア
20g

1

ボールに全部の材料を入れて混ぜます。

2

写真

カップにつぎ分けたら湯気のたった蒸し器に入れます。

3

中火で15分蒸したらできあがりです。

コツ・ポイント

蒸し器は大き目のフライパンで代用できます。

このレシピの生い立ち

甘酒を何とか消費したかったので…フワフワにしたかったけどあんこに近い感じになってしまいました!
レシピID : 3798719 公開日 : 16/04/10 更新日 : 16/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/12/11

First tsukurepo mark
写真

パウンドケーキ型で蒸してみました。もっちり美味しかったです♪

ネシープ

すてきに作ってくださってありがとうございます♡