揚げないシーフードフライ

オーブンを200℃に温めはじめる。

天板にリード クッキングシートを敷き、パン粉を広げ200℃のオーブンで5～6分きつね色に焼く。

冷めたらパセリのみじん切りを混ぜる。えびは殻をむき、腹に2～3ヵ所切り込みを入れる。

里いもは濡らしたリード クッキングペーパーで包み、（600W）の電子レンジで3分加熱し、冷めたら半分に切る。

天板にリード クッキングシートを敷き、パン粉をまぶしたシーフード、里いもを並べ180℃のオーブンで7～8分焼く。

器に盛りレモン、パセリを添える。