塩鮭と塩昆布で☆安い・簡単まぜご飯
作り方
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1
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塩鮭をグリルで焼き、皮と骨を取り除いて、身は軽くほぐす。
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2
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炊きたてのご飯にほぐした塩鮭の身、塩昆布、ゴマを加え、ご飯と混ぜる。
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3
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器に盛り、細く切ったシソや万能ネギを乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
味付けは塩鮭と塩昆布の塩味のみです。
塩昆布で味を加減してください。
ご飯とませる時に、塩鮭の身をあまり細かくほぐしすぎない方が
美味しいです。
塩昆布で味を加減してください。
ご飯とませる時に、塩鮭の身をあまり細かくほぐしすぎない方が
美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫におにぎり用の塩昆布と塩鮭一切れしか無くて、休日のお昼ご飯何を作ろう・・・・
炊きたてご飯に混ぜてみたら美味しかった♪
炊きたてご飯に混ぜてみたら美味しかった♪