残り物で♪鶏ごぼうバーグのお茶漬け丼

残り物で♪鶏ごぼうバーグのお茶漬け丼

Description

寝坊した〜σ^_^;そんな朝に残り物丼☆彡ごぼうの風味と三つ葉が絶妙!だし汁かけて、ささっとお茶漬けに。

材料

鶏ごぼうバーグ
適量
ご飯
適量
三つ葉
少々
わかめ系ふりかけ(半生タイプ)
適量
柚子胡椒
お好みで

作り方

1

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昨晩の残った鶏ごぼうバーグです。

2

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ひとり約200ccを目安に白だしをいれてだし汁を作る。

3

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三つ葉は、茎を2㎝くらいに

4

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鶏ごぼうバーグは1㎝弱に切る

5

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お椀にご飯を装い、わかめ系のふりかけを乗せバーグも乗せる。

6

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三つ葉を飾る。

7

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熱々のお出汁をかけて完成です。お好みで柚子胡椒を。

コツ・ポイント

前の晩の残り物を乗せただけなので、コツ要らず☆彡緑茶よりやはりお出汁をかけた方が断然格上げ茶漬けに(^_^)

このレシピの生い立ち

締め切り当日に残り物丼のレシピコンテストがあっていたのを知り、まさに残り物で作っていたので慌てて撮影σ^_^;ところが出社直前とあって、あと1分というところで投稿締め切り!残念〜でも、本当にいけます☆彡朝から贅沢気分になりました。
レシピID : 3799349 公開日 : 16/04/11 更新日 : 16/04/11

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