さつまいもで簡単おかず!

さつまいもで簡単おかず!
薄めの味付けなのでさつまいもの甘さが引き立ちます!
好みですりごまをふっても美味しいです
お弁当のおかずにも☆

材料

さつまいも
500グラム
ベーコン
5枚
太ネギの青い部分
2本分
調味料
醤油
大さじ1
大さじ1

1

さつまいもを1cmほどの厚さのいちょう切りにして水にさらします

2

ネギは小口切り、ベーコンは1cmの厚さに切ります

3

フライパンに1のさつまいもと水おおさじ3を入れて蒸し焼きにします

4

さつまいも火がとおったらベーコンを入れます 焼き目がついたら醤油、みりん 各大さじ1 入れてまんべんなく混ぜます

5

火を止めてネギを入れて余熱で火を通し完成☆

コツ・ポイント

レシピ間違えみりんを砂糖と表記してましたのでなおしました。すみませんm(__)m
教えて頂きありがとうございました!
皆さん つくれぽ ありがとうございます
10月13日話題入り びっくり感激です
ありがとうごさいました!

このレシピの生い立ち

さつまいもをご飯のおかずに食べたくて
甘党の家族に好まれるように作ってみました
レシピID : 3799827 公開日 : 16/04/11 更新日 : 17/10/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

17/12/15

写真

ベーコン無かったのでウインナーで代用しました~美味しかったです!

とりっぷさん

作ってくださってありがとう(^^)ウインナー美味しそうですね

17/10/13

写真

さつまいも大好きでバターも足してみました。美味しかったです!

yutaly

作って頂いて感謝☆バター、風味がプラスされて美味しそうですね

17/10/11

写真

さつま芋はおかずにならない!と思ってましたがこれは美味しい♡♡

ちづりんも

作って頂き感謝☆さつまいも好きな我が家ではご飯のお供です笑

16/12/14

写真

サツマイモの甘みも旨味も引き出されていて美味しかったです*^^*

sawax2

作って頂いて感謝(*^^*) 旨味も甘みも出て良かったです