キャベツの酒蒸し
Description
いっぱいキャベツがあるときのおかずに
いかがですか?ご飯がすすむ一品です。
いかがですか?ご飯がすすむ一品です。
材料
(2人分)
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キャベツ、もやし、ツナ缶
作り方
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1
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キャベツ5枚くらいをザク切りにし、もやしといっしょに洗っておきます。
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2
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ツナ缶の油とサラダ油で1を炒め火が通ったらツナをいれ、お酒で蒸し焼きにします。
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3
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水分が少なくなってきたら、醤油を入れて
味を決めて出来上がり。
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コツ・ポイント
余り炒めすぎるとツナが美味しくなくなります。