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Description

煮ながら戻すので、超簡単に作れます。
切昆布からダシが出るので、味付けは醤油と塩のみで十分美味しくできます。

材料

切昆布
一袋
細切り高野豆腐
一袋
一パック
醤油
適量
適量

作り方

  1. 1

    切昆布と高野豆腐を入れた鍋に、材料が丁度浸かるくらいの水を入れて火をつける

  2. 2

    しばらくして、昆布と高野豆腐が水を含んできたところで、舞茸をちぎり入れ、醤油を入れ、水気少なくなるまで煮る

  3. 3

    塩で味を調整して完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

切昆布に舞茸を入れてみたら、合う合う!
レシピID : 3799990 公開日 : 16/04/11 更新日 : 16/04/11

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