「調味料全部大さじ１」照り焼きチキン
JoliJoli
作り方
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1
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鳥もも肉は、筋を取り、分厚い部分は開いて平らにし、皮目にフォークで穴を開けます。
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2
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小さめの容器に合わせ調味料を①〜④の順に入れ、混ぜ、砂糖を溶かします。
この順でいれると、スプーンを洗う手間がないです。
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4
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皮面が焼けたら、返して、さらに３分ほど焼きます。
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5
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余分な油をペーパーでふき取ったら、合わせ調味料を一度にいれて、３分ほど煮からめます。
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6
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食べやすい大きさに切って、器に盛りつけたらできあがりです。
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7
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ブログにも載せてます♪
http://jolijoli.blog.jp/archives/58216707.html
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コツ・ポイント
調味料が全部大さじ１なので、複雑なレシピを見ながら作るのが面倒な時にサッと作れます。
このレシピの生い立ち
照り焼きチキンを食べたい衝動に駆られて、作りました。
JoliJoli
