レンチン蒸しなすの香味だれ

Name: レンチン蒸しなすの香味だれ
Yield: 4人分
Ingredients: なす 4〜5本; Aにんにく、しょうが 1片; A長ネギ 1/2本; B; しょうゆ 大3; 酢、ごま油 各大さじ1.5; 豆板醤 小さじ1〜2

Description

蒸したてでも、冷やしても美味しいです。なすは大きさに合わせて食べやすい太さに切ると良いと思います。

4〜5本

Aにんにく、しょうが

1片

1/2本

■ B

しょうゆ

大3

酢、ごま油

各大さじ1.5

豆板醤

小さじ1〜2

かなり前に、雑誌で見かけてから何年も作り続けているので、忘れないように覚書です。

レシピID : 3802058 公開日 : 16/04/12 更新日 : 16/04/12

1件 (1人)

2017年8月17日

初れぽ

ビジュアルは違いますがタレはこちらのレシピで作りました♡

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冷やしても美味しそうです。レポありがとうです！