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野菜ときゅうりを食べやすい大きさに切り、水にさらしておく
オリーブオイルをひいたフライパンでニンニクを香りが出るまで炒め、鶏肉を皮目から焼いていく
しめじを加えてさらに炒め、バジルペーストと塩胡椒で味付けする
ドレッシングの調味料を、混ぜる
サラダと炒めたチキンを盛り付け、トマトをのせて完成