誰でもできる!クリーミー鯛の白子ポン酢♪
Description
鯛の白子は春が旬♡
大きさも手ごろなので扱いやすいです!
トロトロで絶品ですのでお試しを(*^^*)
大きさも手ごろなので扱いやすいです!
トロトロで絶品ですのでお試しを(*^^*)
材料
鯛の白子
2腹
★酢
大さじ2
★しょうゆ
小さじ2
★レモン汁(ポッカレモン)
小さじ2
■
お好きなポン酢、薬味でどうぞ。
作り方
コツ・ポイント
柔らかいので沸騰した鍋に入れる際はそっと入れてください。切るときもやさしく切ってください。ポン酢がなかったので家にある調味料で作りましたがお好みのポン酢でどうぞ!!
このレシピの生い立ち
新鮮な鯛の白子が手に入ったので白子ポン酢にしてみました。