魚・鯛めし♪炊飯器で!簡単鯛炊き込みご飯

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Description

みさきっちん♪さん、つくれぽ268件ありがとう!意外と簡単で美味しい!切り身で、さらに時短

材料

3合
1匹
昆布だしの素
2~3g
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
小さじ2/3
生姜汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる。鯛に塩を振り、米はといで、ザルで水を切っておく

  2. 2

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    フライパンに油を引くか又はクッキングペーパーを敷き、1の鯛を焼く

  3. 3

    写真

    1の米に昆布だしの素・酒・しょうゆ・みりんを入れ

  4. 4

    写真

    塩を入れ

  5. 5

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    生姜のしぼり汁を入れて、3合分の水を入れる

  6. 6

    写真

    2の鯛を入れて、普通炊き1回

  7. 7

    写真

    出来ました!

コツ・ポイント

食べる時は、鯛を皿にとり、身をほぐしてご飯に混ぜます

鯛めしの人気検索で1位になりました!皆様のおかげです。ありがとうございます!(2016年6月22日)
話題のレシピになりました!ありがとうございます!(2016年7月21日)

このレシピの生い立ち

鯛は、骨をとる手間を省きたい場合、切り身を使うと、さらに簡単です

生姜
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
レシピID : 3802716 公開日 : 16/04/13 更新日 : 24/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

268 (259人)
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みさきっちん♪
お手頃なち鯛1尾300gで、どーんと炊き込み!鱗エラ内臓血合いは除きました。ご飯の味付け良く、鯛の風味豊かでめっちゃ美味でした♪
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はっこちゃん✌
炊飯器で調味料を入れて鯛めしが簡単に出来ました🙌
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roll21
しっかり味がついていてとっても美味しかったです♪ありがとうございました♡
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Eire
簡単に鯛めしが出来て嬉しいです♪感謝🙏