レンジで簡単時短☆新じゃがの甘辛煮

レンジで簡単時短☆新じゃがの甘辛煮

Description

定番甘辛煮です。レンジ使用でヘルシーノンオイル&時短を実現。あと一品、お弁当にもどうぞ☆ 人気No.1、話題入り、感謝!

材料

新じゃが
小10個
調味料
砂糖
大さじ2〜3
1/2カップ
しょうゆ
大さじ1程度

作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮ごと綺麗に洗い、大きいものは半分に切る。

  2. 2

    耐熱容器にじゃがいもと水少々を入れ、ラップでしっかり密封して箸がすっと通るまでレンジにかける。目安は5〜10分程度。

  3. 3

    フライパンにじゃがいも、調味料、水1/4カップを入れ、中火で水分を飛ばしながらじゃがいもにタレを絡めていく。

  4. 4

    じゃがいもの表面が色づき、水分がしっかり飛んだら完成です☆

  5. 5

    ★出来上がったら写真を撮ってつくレポへ!お待ちしています^ ^

コツ・ポイント

・表面にしか味をつけないタイプなので、少し濃いめくらいの味つけでok。
・水分がなくなるまでしっかり飛ばすと味がよく絡みます。

このレシピの生い立ち

産直市で美味しそうな新じゃがをたくさん仕入れたので、わが家の定番甘辛煮にしました。
レシピID : 3803394 公開日 : 16/04/14 更新日 : 17/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (42人)
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2022年5月10日

新ジャガではないですが…小さめなジャガイモがあったので。少ない材料で作れるのが魅力ですね。

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2021年6月7日

お弁当のおかずに!時短で美味しかったです!リピします!

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2020年7月22日

家の畑のじゃがいもで!ホクホク甘辛でおいしかったです!

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2020年5月7日

美味しかったです(*‘ω‘ *)

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