子ども大好きかぼちゃグラッセ♬

子ども大好きかぼちゃグラッセ♬
スイートポテトのようなあま〜いグラッセです。子どものお弁当やハンバーグなどの付け合わせにどうぞ。

材料

かぼちゃ
約200g
250cc
砂糖
15g
1〜2g
バター
10g

1

かぼちゃを一口大にきります。

2

鍋に材料を全て入れて火にかけ、沸騰したらかぼちゃがグラグラ動かない位の火加減で煮ます。途中灰汁を取ってください。

3

写真

かぼちゃに火が通り、艶が出て汁気が無くなってきたら出来上がりです。

コツ・ポイント

水の量は鍋によって変わります。かぼちゃがちゃんと水をかぶるよう調整して下さい。
水が増えても煮詰めるので大丈夫です。

にんじん、サツマイモ、インゲンなど他の材料でもできます。

このレシピの生い立ち

お弁当のメインがハンバーグだったので付け合わせの一品として作りました。(^^)
レシピID : 3803428 公開日 : 16/04/13 更新日 : 16/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/12/16

写真

甘々ほくほく♡茶色くお醤油味になりがちなお弁当の救世主です!

ふんわり葉っぱ

スイートポテトみたいですよね。(^^)レポありがとうです。

16/04/19

First tsukurepo mark
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いい匂い、美味しい~子供も大絶賛です!!ありがとうございました☆

シーズー可愛い

レポありがとうございます。(^^)次はレーズンも入れてみて♬