酒蒸し残り汁で!極旨バター醤油パスタ♪

酒蒸し残り汁で!極旨バター醤油パスタ♪

Description

蛤の酒蒸しの残り汁をリメイク★
本格和風パスタに生まれ変わりました〜★
冷蔵庫の掃除にもなります!主婦の味方!

材料 (1人前 ※野菜はあるもので何でも♪)

パスタ
100g
ウィンナー
好きなだけ
エリンギ
好きなだけ
ブロッコリーの茎
好きなだけ
ネギ
好きなだけ
バター
小さじ1
大さじ1〜2
海苔
適量
貝の酒蒸し残り汁
あるだけ
※野菜は例です

作り方

1

貝の酒蒸し残り汁に野菜やウィンナーを入れてコトコト炒める

2

材料が柔らかくなったら、麺つゆとバター投入★

3

茹でたパスタを投入★
絡めま〜す。

4

写真

お皿にもって海苔を散らして完成で〜す★

コツ・ポイント

野菜は何でも大丈夫です★

このレシピの生い立ち

娘が蛤の酒蒸しが大好きで、残り汁がよく出ます。もったいないので再活用を考えました♪次の日の主婦のひとりランチにぴったり!
野菜は何でも大丈夫でーす♪
レシピID : 3803525 公開日 : 16/04/13 更新日 : 16/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/07/08

First tsukurepo mark
写真

ブロッコリーの茎としめじで作りました!簡単で美味しかったです☆

kura86

ありがとうございます♡エコで美味しそうですね(^o^)