このレシピには写真がありません

Description

簡単、お手軽、お安く!
家にあるもので手軽に生キャラメル♪

材料 (10個分)

砂糖
50g
油(香りの少ないものがオススメ)
大さじ2
大さじ1/3

作り方

  1. 1

    生クリームを鍋にかけて温めます

  2. 2

    沸騰したら1度鍋から出しておきます。

  3. 3

    砂糖と油とマーガリンを鍋にいれ、溶かします。
    砂糖が溶けてとろとろしてきたら、温まった生クリームを入れて弱火でコトコト。

  4. 4

    全てが一体化し、液体から半液状くらいになったら火から外し、気泡が出なくなるまでゆっくり混ぜます。

  5. 5

    適当な容器にクッキングシートをひき、液を流し込み、冷やし固めれば完成です!◎

コツ・ポイント

弱火でじっくり煮てください!
ダマになっても砂糖は温度が上がれば必ず溶けるのでご安心を(*^_^*)

このレシピの生い立ち

簡単で甘いスイーツが食べたくて作ったら意外にもとっても美味!!笑
レシピID : 3803843 公開日 : 16/04/14 更新日 : 16/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート