とろ~りやさしい甘みのロール白菜
作り方
コツ・ポイント
肉を巻くのが難しく、試行錯誤しました。お弁当に入れたり小さなお子様が召し上がる場合は、小さく巻くと食べやすいです。
このレシピの生い立ち
鎌倉女子大学とのコラボ企画「地元野菜で体もまちも元気にするプロジェクト」で開発し、販売されていたお弁当の一部を鎌倉女子大学調理科学ゼミに家庭向けレシピにしていただきました。(横浜市栄区福祉保健課)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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