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にんにくの芽は4cm長さに切り、耐熱容器に入れてラップをし、レンジ(600W)でまず1分加熱します。
一旦取り出して混ぜ、もう一度レンジで1分~1分半、お好みの食感になるまで加熱します。
☆の材料で和えて冷まし、ちぎった海苔を加えて混ぜます。