にんにくの芽と海苔のナムル風の画像

Description

レンジでできます。シャキシャキのにんにくの芽に海苔のうまみ。韓国風の和え物です。

材料 (4人分)

120g
1枚
☆ごま油
お好みの量
☆塩
少々
☆にんにくチューブ(又はパウダー)
少々

作り方

  1. 1

    にんにくの芽は4cm長さに切り、耐熱容器に入れてラップをし、レンジ(600W)でまず1分加熱します。

  2. 2

    一旦取り出して混ぜ、もう一度レンジで1分~1分半、お好みの食感になるまで加熱します。

  3. 3

    ☆の材料で和えて冷まし、ちぎった海苔を加えて混ぜます。

コツ・ポイント

調味料は全て小さじ1より少なかったので、詳しく表記していませんが、お好みで加減してください。味付けにお好みで醤油やラー油、コチュジャンなどを加えてみてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

にんにくの芽で簡単に一品。
レシピID : 380465 公開日 : 07/05/28 更新日 : 07/05/28

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良いニンニクの芽が手に入ったので*ˊᵕˋ)੭これは簡単超美味いですね