椎茸と筍の胡麻チーズ焼き
Description
椎茸に筍を乗せて、オーブントースターで焼いて熱々を♪ 是非お試し下さい(*^^*)
材料
作り方
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1
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椎茸は洗って軸を取って、中心に軽く❌に切り込みを入れておきます。
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2
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筍の煮物を少し荒めのみじん切りにし★と一緒に混ぜ合わせておきます。
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3
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①の椎茸の上にスプーン等で②をこんもりと乗せて、上から粉チーズを振りかけます。
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4
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後はオーブントースターで約6分焼いたら出来上がりです。
椎茸からお汁が出てきたら焼けてます。
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コツ・ポイント
筍は水煮でもいいですが、煮物を使うともっと美味しくなりますよ。
筍の量は椎茸の大きさに合わせて下さいね (^^)
お好みで山椒の葉を乗せて♪
筍の量は椎茸の大きさに合わせて下さいね (^^)
お好みで山椒の葉を乗せて♪
このレシピの生い立ち
大好きな筍の大量消費にと、オーブントースターでも焼いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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