簡単 若竹汁
Description
筍ご飯の汁物にどうぞ簡単に作れますよ～☆
ukulele大好き
作り方
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1
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鍋に水+だし昆布を沸かし白だしで味付けします
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2
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生ワカメは食べやすい長さに切ります
乾燥ワカメの場合は水に戻します
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3
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筍の柔らかい先端部を縦に切りだし汁に入れ少し煮ます
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4
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ワカメも入れてひと煮立ちしたら火を消し、椀に注ぎ木の芽を添えます
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コツ・ポイント
ワカメを入れたら煮過ぎない様にしましょう
このレシピの生い立ち
作り続けるうちに簡単に作る様になりました
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ukulele大好き
