食感が◎【砂肝と小松菜のペッパー炒め】♪
Description
【働くママ】の工夫料理(^^♪
コリコリ歯ごたえが魅力の１品！
よく噛んで脳の刺激にも！
子供の丈夫な歯・あご形成にも！
コリコリ歯ごたえが魅力の１品！
よく噛んで脳の刺激にも！
子供の丈夫な歯・あご形成にも！
☆ｓ４☆
材料
（４人分）
１ｐ（250g）
1/2p（100g）
1/2p（100g）
〇すりおろしにんにく
大さじ1
★醤油
小さじ２
★塩
適量
★ブラックペパー
適量
作り方
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1
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油を熱したフライパンでにんにくを炒めます。
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2
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香りが出てきたらスライスした砂肝を入れて炒めます。
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3
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砂肝にほぼ火が通ったら、小松菜の茎の部分とエノキを入れさらに炒めます。
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4
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最後に小松菜の葉の部分を入れ、全体に混ぜるようにザックリと炒め★で味を調え出来上がり！
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5
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6
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【2016.8.26】
推薦レシピ
「小松菜」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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7
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8
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＜アレンジ:1＞
鶏ハートとニラ・えのきのペッパー炒め
レシピID : 4106762
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9
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＜アレンジ:2＞
砂肝ともやしのペッパー炒め
レシピID : 4364872
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10
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＜アレンジ:3＞
鶏ハートとエリンギのペッパー炒め
レシピID : 4199136
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コツ・ポイント
※たっぷりのガーリックとピリッとブラック
ペッパーの相性が◎
※歯ごたえのある砂肝をよく噛むことで、脳の
刺激につながり活性化され記憶力のＵＰに！
さらに、子供のあご形成（発達）につながり
歯並びがきれいな丈夫な歯を作る手助けに！
ペッパーの相性が◎
※歯ごたえのある砂肝をよく噛むことで、脳の
刺激につながり活性化され記憶力のＵＰに！
さらに、子供のあご形成（発達）につながり
歯並びがきれいな丈夫な歯を作る手助けに！
このレシピの生い立ち
よく噛むことって大事だよね。
そんなわけで、歯ごたえのある食材を取り入れた１品を時々食卓に並べています。
今回は、息子も大好きな砂肝を使って簡単な
炒め物に！
そんなわけで、歯ごたえのある食材を取り入れた１品を時々食卓に並べています。
今回は、息子も大好きな砂肝を使って簡単な
炒め物に！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
☆ｓ４☆
