簡単☆オールドファッション BPなし

1. 1

   ボールにマーガリンを入れレンジで20秒ほど、溶かす。

2. 2

   そこに砂糖を入れヘラで混ぜる。

3. 3

   さらにタマゴ、バニラを入れ混ぜる。

4. 4

   そこへ薄力粉(ふるわなくてOK)を入れて、ヘラで粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。

5. 5

   生地をまとめて、1〜1.5㎝ほどの厚さに伸ばしたら、ラップに包んで20〜30分冷蔵庫へ。急ぎなら、冷凍室10分！

6. 6

   

   リングは、型抜きするか、コロコロ棒状に伸ばし端同士をくっ付ける。片面に箸か爪楊枝の裏でキズを付けておく事！

7. 7

   ひと口サイズの物は、生地を適当な大きさにちぎるだけでOK！なるべく表面を粗く。包丁で切ったりするとザクザクしません。

8. 8

   弱火の少し強めぐらいで、こんがり揚げれば出来上がり。

9. 9

   生地が重い分、大きくすると火の通りが悪くなります。細めのリングや、ひと口サイズにして下さい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち