圧力鍋で塩麹季節の炊き込みご飯の画像

Description

味付けは自家製塩麹のみ!簡単ですがどんな具も引き立つ万能塩麹で簡単炊き込みご飯が完成です♡

材料 (2合)

2カップ
2カップ
※自家製塩麹
大さじ1
季節の具材
手のひらに一杯

作り方

  1. 1

    ざるでお米を研ぎます。圧力鍋にお米、水、塩麹、季節の具材を入れ蓋をする。

  2. 2

    圧力のピンが上がるもしくは、ふれるまで強火

  3. 3

    圧力のピンが上がったら、弱火で5分。

  4. 4

    火を止めて、圧力が下がるまでもしくは10分放置して完成です♡

コツ・ポイント

お米のカップとお水のカップは同じ大きさのもので計ってくださいね(^^)/

このレシピの生い立ち

時間がないときには、お米を炊くだけではなく季節のお野菜や魚介・お肉など入れて炊き込みご飯を簡単に炊いていきましょう♪
後は、お味噌汁があれば最強の食卓になりますよ♪
お家ご飯を少しでも楽しく簡単にと考えています(^^♪
レシピID : 3806182 公開日 : 16/07/09 更新日 : 16/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート